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ABACAXI AMACIA CARNE? Nós testamos!
Manual do Mundo · 2022年5月21日 公開
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Afinal, ABACAXI AMACIA a CARNE? Nós testamos! Depois que passa pela nossa boca, os alimentos que ingerimos são "quebrados" quimicamente em nosso sistema digestivo. Quem exerce essa função são as enzimas, que podemos imaginar como tesouras cortando as moléculas do que ingerimos em pedaços cada vez menores. E é aí que chegamos no abacaxi! A fruta possui a bromelina, uma enzima capaz de quebrar as moléculas dos alimentos. E nós testamos esse "poder de digestão" com bifes que ficaram curtindo na polpa da fruta por tempos diferentes. O resultado foi sentido na… boca! O bife que ficou imerso no abacaxi por 24 horas quase "derreteu" na boca, então, de fato, a proteína da fruta quebra as moléculas da carne e realmente deixa o bife mais macio. Por isso, faz sentido comer um abacaxizinho depois daquele rodízio de churrasco. E aí, você já era adepto à técnica do abacaxi? Conte aqui pra gente! ► Você comeu abacaxi errado a vida inteira? Nós testamos! https://youtu.be/AqCXX1ZK9bo ► Inscreva-se: https://youtube.com/user/iberethenorio?sub_confirmation=1 Dúvidas e sugestões: contato@manualdomundo.com.br Negócios: atendimento@manualdomundo.com.br Imprensa e convites: assessoria@manualdomundo.com.br Site: http://manualdomundo.com.br Facebook: http://facebook.com/manualdomundo Instagram: http://instagram.com/manualdomundo Tik Tok: https://www.tiktok.com/@manualdomundo Instagram Mari: http://instagram.com/amarifulfaro Twitter Iberê: http://twitter.com/iberethenorio CRÉDITOS Direção e apresentação: Iberê Thenório Direção executiva: Mari Fulfaro Direção de Conteúdo: Fernando A. Souza Direção de Produção: Tiago César Silva Coordenação de Planejamento: Marcel Albert Coordenação de Edição: Thaís Paneto Coordenação de Comunicação: Noelle Marques Produção de Conteúdo: Arthur Lasak Okuda Consultoria Técnica: Luiza Egger, R. Pena Spinelli e Vitor Moreira Câmera: Matheus Fractal Edição e finalização: Thais Paneto Estágio de edição: Fernando Pasquarelli Copyright© 2023 Manual do Mundo®. Todos os direitos reservados.
